Kost & Näring


  • Alla hjärtansdag meny – Healthy style

    Alla hjärtansdag meny – Healthy style

    Alla hjärtans dag är runt hörnet och det är alltid med blandade känslor. För vissa pirrar det lite extra, vissa tycker det kan kännas jobbigt och vissa kunde inte bry sig mindre. Personligen tycker jag det är SUPER mysigt och har alltid tyckt. Oavsett i relation eller inte. Sen kan det förvisso vara för att…


  • Animaliskt proteinpulver kontra Vegetabiliskt proteinpulver

    Animaliskt proteinpulver kontra Vegetabiliskt proteinpulver

    Samarbete med: http://www.fitnessfrank.com Som ni önskade så ska jag snacka lite proteiner och mer specifikt proteinpulver! Det är ju lite frågetecken när det kommer till skillnaden på vassleprotein (mjölk) och vegetabiliskt protein så jag tänker att jag ska lyfta dom lite nedan samt jämföra! Men först måste vi klargöra – vad ÄR Vegetabiliskt protein? Även…


  • Chokladgröt ala special

    Chokladgröt ala special

    Jag har hamnat i någon fas där jag inte kan äta ”vanlig” frukost. Menat, vanlig gröt, vanlig äggröra osv utan allt måste va så himla special – annars är jag inte sugen på det! Lika mycket som det är smått irriternade så är det även väldigt kul då det leder mig till att testa nya…


  • Sötsugen? – Här, sockerdämparen till er tjänst!

    Sötsugen? – Här, sockerdämparen till er tjänst!

    Bästa tipset för att dämpa sockersuget – antiinflammatorisk smoothie!!


  • Potatis- & purjolökssoppa

    Potatis- & purjolökssoppa

    Alltså, denna soppa vinner LÄTT över de soppor jag ätit hittills i gothet samt mättnad. Nu vill jag dock poängtera att jag har vart urusel på att faktiskt laga soppor så denna blir den första på länge, MEN den var otroligt god! Hösten/vintern är ju en typisk ”sopp- & grytperiod” och jag tänker att vi…


  • D-vitamin i höstens mörker

    D-vitamin i höstens mörker

    Nu när vi går in i höstmörkret så kan det vara läge att kika över våra kostvanor – får vi i oss tillräckligt av de essentiella vitaminerna?


  • Sallad – på tok för underskattat?

    Sallad – på tok för underskattat?

    Igår satt jag och lurade på vad jag skulle äta dagen efter till lunch. Rikard skulle ändå iväg och handla så min tanke var att skicka med en inköpslista. *Smidigt* Jag skrollade genom google bland olika recept och kom över en linssallad som jag direkt kände att jag ville testa. Jobbig som man är så…


  • Lingonbröd, gluten- & sockerfritt!

    Vet inte vad som hände denna morgon, för inte bara var jag ute på en morgonlöpning med hunden, utan jag körde även yoga (ja ni läste rätt) och bakade bröd – och klockan är bara 8.15 i skrivande stund. Helt galet bra start på denna vecka! Känner att detta ska bli någon form av rutin,…


  • Recovery shake

    Efter ett hårt och/eller långt pass så kan det behövas påfyllning av kolhydrater och protein. Vanligast är då att skopa upp något pulver man köpt, hälla ner skopan i sin valfria vätska och skaka. Men om man inte vill ha något pulver då? Utan vill köra lite ”homemade” återhämtningsdryck för att även få i sig…


  • Nyttigare Pannkakor

    Här kommer ett sjukt bra recept på pannkakor som inte bara var goda utan även nyttigare än de klassiska pannkakorna! Ingredienser:Havregyn 0,5 dlÄgg 2 stFiberhusk 1 mskMandelmjöl 2 mskMandeldryck (gärna berikad) 2 dl 1 person:Mixa havren så det blir som mjöl, sen blanda ihop resten av ingredienserna och stek på medelvärme. Serveringstips: Olika frukter och…


  • Säsongens härlighet – Grönkål

    Grönkål gör sig som bäst från september-januari och är denna veckans säsongs råvara. Kålen är en riktig superfood då den innehåller mer än rekommenderat intag av vitamin C, den har mer järn i sig än spenat och innehåller även mycket vitamin A och E. Den innehåller även mycket lutein, en slags karotenoid, som sägs ska…


  • Kvargbröd – nästan som scones

    Jag blev så otroligt sugen på scones denna morgon men blev lite nyfiken på vad det fanns för varianter på det. Kan man hitta något recept som är kanske nyttigare, lägre i kalorier eller godare?Detta recept nedan är garanterat lägre i kalorier om man jämför hela receptet på kvargbröd och sen samma vikt i traditionella…


  • Svårt att få i era barn grönsaker?

    Ibland kan det vara en utmaning att få barn att äta grönsaker, jag menar, vem vill ha grönsaker när man vet att någonstans i skåpen gömmer det sig goda kakor, godis m.m. Då har jag ett grymt lifehack åt er! Mixa: – 2 bananer– 1 avokado– saften av 1/2 citron– 1 näve babyspenat, 1 dl…


  • Onsdagslurings svar!

    Halloj! Pga många olika svar på min facebooksida så kommer nu ett längre svar här på bloggen. Frågan var: Vilken vitamin/mineral ger sänkt ämnesomsättning vid brist? Era förslag och vad den vitaminen/mineralen ger för bristsymptomer: B vitamin:B1 (tiamin) deltar vid utvinningen av energi från maten och därför är tiaminbrist kopplat till energibrist. Det kan vara…


  • En shot om dagen är bra för magen!

    Nu mina kära läsare så ska ni få ett helt makalöst tips som jag fick i helgen. Som vissa av er vet innan så har jag försökt trycka i mig gurkmeja och svartpeppar för dess fantastiska egenskaper – bara det att det är så sjukligt äckligt. Men nu kom jag över ett recept som smakar…


  • Kesopannkakor

    Nu har jag kommit över ytterligare ett roligt recept, jag gjorde tvärfel från start och stekte på ”hela pannkakor” då de hette ”pannkakor” men det blev inget lätt 😂 så efter en stund gjordes mindre plättar och då fick jag till ett par supergoda mini kesopannkakor 😍 250g keso (jag tog mini)2 ägg1 msk fiberhusk0.5…


  • Frukosttime

    Godaste. Frukosten. EVER. Fruktsallad med propud vanilj, valnötter och krossad chia 😋😋😋


  • Nitratbomben – eller bara en schysst röra

    Varför äta vanlig hummus när man kan spica till den lite? Perfekt röra att ha till mat om du ska börja ladda inför lopp, vill ha ett nyttigt alternativ eller bara för det är väldigt gott! Vill du ha en riktig nitratbomb så äter du spenatblad och rödbetor som tillbehör till hummusen och ditt protein.…


  • Dissa kolhydrater – den verkliga lösningen?

    Många som slutar äta kolhydrater upplever en rad olika fördelar så som bättre hy, mer energi, lugnare mage osv.. Men att dra slutsatsen att det är kolhydraterna (molekylen) som är anledningen är lite väl enkelt. Det man däremot kan säga är positivt med att sluta med de kolhydratrika livsmedel som de tidigare ätit. Jag är…


  • Dolda sockerfällor

    Mmm så länge jag inte äter godis så jag jag äta min yoghurt och musli utan att få i mig något socker, eller? Der finns så många dolda sockerfällor idag att det nästan är lite läskigt, vissa mer kända än de andra. Nedan tänkte jag radda upp några typiska sockerbomber som man bör undvika om…


  • Alicia testar – kvarg bearnaisesås

    Igår när jag skulle handla till middagen så såg jag Njie’s nyhet, kvarg bea. För att va 100% ärlig så tycker jag egentligen att det är supertöntigt att ALLT ska tryckas i protein i nu när man egentligen får i sig tillräckligt i en varierad kost (beroende på träningsnivå och andra aspekt självklart), men samtidigt…


  • Testar vegetarisk – o herre gud..

    Jag har sagt så länge att jag ska testa vegetariskt och ha en vegetarisk dag i veckan men det har inte riktigt blivit av – förrens idag! När jag tog min storhandling igår så hittade jag en torrblandning på vegetariska biffar som jag kände direkt att ”dethär måste jag testa nu! Det var verkligen supersimpelt,…


  • Browniemuffins UTAN tillsatt socker

    Godaste på länge och bäst av allt, helt utan tillsatt socker 😣😍😍 Receptet blir ca 12 st. 1.5 dl färska urkärnade daddlar 3 st ägg3 msk kokosolja1 dl mandelmjöl1 tsk bakpulver 1 dl kakao1 nypa salt – Sätt ugnen på 200°.– Använd en stavmixer eller matbredare för att mixa ihop daddlar, ägg och kokosolja. –…


  • Färgglad tallrik är en bra tallrik

    Här ska ni få receptet på en rätt jag gjorde igår! Är supernöjd MINUS att jag insåg att jag inte var så förtjust i koriander så det tänker ja ta bort till nästa gång. Men gillar du det så kommer du älska denna rätt ⬇ 1 kycklingfilé, ungsstekt på valfritt sätt.1/2 avokado1-2 tomater (jag tog…


  • Grön smoothie – som inte är äcklig!!

    Halvkonstig rubrik va? Men jag tycker det är så otroligt typiskt att man ser överallt att ”o herre gud denna gröna, nyttiga smoothien är sååååååå gooood” men man hulkar sig vid varje klunk. Så jag tänkte va lite annorlunda och skriva att den faktiskt inte va så extremt äcklig utan klart drickbar och jag vart…


  • Regnbågens alla färger – i matform!

    Gårdagen kändes mycket bättre sen, efter att ha brytit lchf och övergick till tallriksmodellen. Ett svagt illamående va kvar men knappt märkbart så det va otroligt skönt. Dagen startades med spinning och fokus där låg på explosivitet. Det innebär att man kör en längre uppvärmning, ca 15-20min, för att va 100% varm. Är man inte…


  • Lchf – bra diet för viktnedgång, men inte för mig.

    Jag förstår att folk går ner med Lchf, så för ett kortvarigt bruk så är nog denna diet grym. Hela dagen idag har jag mått superilla med noll matlust, det kan ju inte bli bättre 😂 Ser absolut hur denna kan hjälpa många med övervikt, främst för hur det dämpar hungern men även för hur…


  • Nya kostvanor – ingen sömn

    Ja nu är det inte de nya kostvanorna som gav mig mindre sömn, utan mitt supertaggade sinne som ville gå igenom varje detalj och egentligen starta NU med maten. Its a gift and a curse. Vad jag ska göra är att testa en LCHF ish diet för att bli av med sockersug och slippa va…


  • Kyckling, ungsgrönsaker och röra, enbart 330 kcal!!

    Igår så lagade jag något som va så mycket godare än jag förväntade mig 😄 Min tanke var att minska på salt och socker i min kost för att må bättre helt enkelt men tidigare har jag känt att maten blir så ”tråkig”. Nu inser jag att det var bara jag som var fantasilös! Kyckling…


  • Egen energibar/Jordnötsbar

    Ett schysst mellanmål och/eller en bra energikaka under ditt pass 😍 Denna bar ska jag testa i helgen ⬇⬇ Du behöver: – 3 dl krossade branflakes-flingor/krossade boveteflingor– 1 dl kokosflingor– 2 dl grovhackade nötter av valfri sort– 1 dl solrosfrön– 1 dl russin– 1,5 dl jordnötssmör (osockrat)– 1,5 dl mörk agavesirap eller mörk sirap– Smör…