fbpx

Tunnbrödsrulle med tonfisk

2 personer:

  1. Skölj och strimla purjolöken. Finhacka äpplet. Blanda den avrunna tonfisken med turkisk yoghurt, purjolök, äpple och curry. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg salladsblad på tunnbröden, bred ut röran och rulla ihop. Ät tillsammans med en fräsch sallad.

1,0 burk Tonfisk i vatten konserv. avrunnen
1,5 dl Turkisk yoghurt fett 10%
1,0 dl Purjolök
1,0 st Äpple m. skal
0,2 tsk Joderat salt
1,0 tsk Curry, kryddblandning
100,0 gram Bröd vitt mjukt m. mjölk fibrer ca 4% typ tunnbröd
5,0 dl Grönsallad gurka tomat paprika, u dressing