Overnight oats
By Alicia Petersdotter
1. Lägg glutenfria havregryn, chiafrön, salt och eventuell smaksättning i en bunke eller fördela i portionsskålar. Häll över mjölk eller växtdryck och rör om. Täck med plastfilm och låt stå i kyl över natten i minst 7 tim.
2. Servera gärna gröten med färska bär, fröer, nötter eller färsk frukt.
FÖRSLAG TILL SMAKSÄTTNING (för 2 port)
1 tsk kanel, 1 krm vaniljpulver och 1 krm kardemumma
FÖRSLAG PÅ TOPPING
Blandade färska bär
Kokoschips
Frukt som äpple eller banan
Flytande honung
Blandade nötter
2,0 dl Havregryn glutenfria
0,5 msk Chiafrö
0,2 krm Salt m. jod
3,0 dl Mellanmjölk fett 1,5% berikad