fbpx

Äggmuffin

ca 30 min
  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Smörj formarna i en muffinsplåt med olja eller använd engångsformar
  3. Strimla spenat och kalkon och vispa ihop med äggen och de torkade örterna. Salta efter smak.
  4. Fördela smeten i åtta muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter
  5. Ät och njut!
  • 50 g spenatblad
  • 50 g kalkon
  • 8 st ägg
  • 1 tsk herbe de providence (kryddblandning)
  • Salt med jod
  • 1 tsk olja